Nyomtatási lehetőségek:

Zabpelyhes Túrófasírt

Kiváló húspótló, ízletes, egészséges, tápláló. Akár önmagában is fogyasztható.

Hozzávalók:
 650 g Kölestúró (Fermentált)
 2 kókuszzsír
 400 g fermentált kókusztejföl
 15 dkg nővényi sajt (reszelve vagy aprítva)
 1 csokor petrezselyemzöld (apróra vágva)
 1 db kápia paprika (apróra vágva vagy aprítva)
 3-4 evőkanál póréhagyma (szeletelve)
 ízlés szerint só
 ízlés szerint ételízeső
 2 útifűmaghéj
 6 nagymarék gm zabpehely
 1-2 evőkanál olivaolaj (tepsi kikenéséhez)
Tetejére:
 1-2 evőkanál olivaolaj
Elkészítés:
1

A hozzávalókat egy tálban jól összedolgozzuk.

2

Kiolajozott tepsibe kitöltjük és szépen ellapigatjuk vagy akár fasírt is formázható belőle.

3

Tetejét megkenjük olivaolajjal.

4

10-15 percig pihentetjük, míg a zabpehely és az útifűmaghéj megszívja magát nedvességgel.

5

180 fokon előmelegített sütőben, kb. 20-25 perc alatt készre sütjük.

6

Szeletelés előtt hagyjuk hűlni, majd kockára vagy háromszögre vágva tálaljuk.
Jó étvágyat! :)

Javasolt köretek: főzelékek, saláták, rizs, köles, stb.