Name: Zabpelyhes Túrófasírt
Ingredients: 650 g Kölestúró (Fermentált); 2 kókuszzsír; 400 g fermentált kókusztejföl; 15 dkg nővényi sajt (reszelve vagy aprítva); 1 csokor petrezselyemzöld (apróra vágva); 1 db kápia paprika (apróra vágva vagy aprítva); 3-4 evőkanál póréhagyma (szeletelve); ízlés szerint só; ízlés szerint ételízeső; 2 útifűmaghéj; 6 nagymarék gm zabpehely; 1-2 evőkanál olivaolaj (tepsi kikenéséhez); 1-2 evőkanál olivaolaj

Oszd meg másokkal is:

kategóriaBorsófehérje Mentes, Burgonyamentes, Cukormentes, Ebéd, Gluténmentes, Kukoricamentes, Mindenmentes, Mogyoró/Dió Mentes, Szójamentes, Tejmentes, Tojásmentes, Vegán

Adag: 1 tepsi (35x25 cm)
Idő: 15 perc+15 perc (pihentetés)+ 20-25 perc sütés

Kiváló húspótló, ízletes, egészséges, tápláló. Akár önmagában is fogyasztható.

Hozzávalók:

650 g Kölestúró (Fermentált)

2 kókuszzsír

400 g fermentált kókusztejföl

15 dkg nővényi sajt (reszelve vagy aprítva)

1 csokor petrezselyemzöld (apróra vágva)

1 db kápia paprika (apróra vágva vagy aprítva)

3-4 evőkanál póréhagyma (szeletelve)

ízlés szerint só

ízlés szerint ételízeső

2 útifűmaghéj

6 nagymarék gm zabpehely

1-2 evőkanál olivaolaj (tepsi kikenéséhez)

Tetejére:

1-2 evőkanál olivaolaj

Elkészítés:

A hozzávalókat egy tálban jól összedolgozzuk.

Kiolajozott tepsibe kitöltjük és szépen ellapigatjuk vagy akár fasírt is formázható belőle.

Tetejét megkenjük olivaolajjal.

10-15 percig pihentetjük, míg a zabpehely és az útifűmaghéj megszívja magát nedvességgel.

180 fokon előmelegített sütőben, kb. 20-25 perc alatt készre sütjük.

Szeletelés előtt hagyjuk hűlni, majd kockára vagy háromszögre vágva tálaljuk.
Jó étvágyat! 🙂

Javasolt köretek: főzelékek, saláták, rizs, köles, stb.

Hozzávalók