Adag: 4 főre
Idő: kb. 25 perc
Hozzávalók:
1 nagy szál sárgarépa
2 közepes fej karalábé
1 csomag petrezselyemzöld
1 fej vöröshagyma
3-4 gerezd vagy egy kisebb fej fokhagyma
kb. 3-3,5 liter víz
1 ek. olivaolaj
1 ek. barnarizsliszt
ízlés szerint tengeri só
ízlés szerint ételízesítő
ízlés szerint bors
Elkészítés:
1
A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk. Ezután olivaolajon enyhén megpirítjuk az előzőleg felkarikázott sárgarépát és a vastag csíkokra vágott karalábét.
2
Barnarizslissztel megszórjuk, összekavarjuk. Felengedjük vízzel, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és ízestítjük.
3
Ezt magas fokozaton felforraljuk, majd alacsony fokozaton fedő alatt puhára főzzük.
4
Jó étvágyat! 🙂
Hozzávalók
Hozzávalók:
1 nagy szál sárgarépa
2 közepes fej karalábé
1 csomag petrezselyemzöld
1 fej vöröshagyma
3-4 gerezd vagy egy kisebb fej fokhagyma
kb. 3-3,5 liter víz
1 ek. olivaolaj
1 ek. barnarizsliszt
ízlés szerint tengeri só
ízlés szerint ételízesítő
ízlés szerint bors
Útmutatások
Elkészítés:
1
A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk. Ezután olivaolajon enyhén megpirítjuk az előzőleg felkarikázott sárgarépát és a vastag csíkokra vágott karalábét.
2
Barnarizslissztel megszórjuk, összekavarjuk. Felengedjük vízzel, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és ízestítjük.
3
Ezt magas fokozaton felforraljuk, majd alacsony fokozaton fedő alatt puhára főzzük.
4
Jó étvágyat! 🙂