Nyomtatási lehetőségek:

Halfasírt (Sütőben sütve)

Hozzávalók:
 900 g pangasius filé
 250 g kovászos kenyér
 200 g gm zabpehely
 1 csokor petrezselyemzöld
 1 marék szárított vöröshagyma granulátum
 1 szárított fokhagyma granulátum
 1 szárított snidling
 ízlés szerint só
 ízlés szerint ételízesítő
 ízlés szerint bors
 1-2 evőkanál olivaolaj (sütőpapír kikenéshez)
 szükség szerint víz
Elkészítés:
1

A halat aprítógépbe összeaprítjuk.

2

A fűszereket és a kenyeret pici vízbe áztatjuk, hogy megszívják magukat.

3

Egy tálba tesszük az összes hozzávalót és jól összedolgozzuk.

4

Masszából golyókat formázunk, majd ellapigatjuk.

5

Sütőpapírral bélelt tepsit kikenünk olivaolajjal és beletesszük a fasírtokat.

6

Előmelegített sütőben 225 fokon szép pirosra sütjük, kb. 40 perc alatt.

7

Jó étvágyat! :)

Javasolt köretek: párolt zöldségek, főzelékek, saláták, rizs, köles, stb.
Tipp: Hamburger húspogácsának is kiváló (ha nagyobbra formázzuk).