Name: Carbonara Fusilli (Csemege uborkával)
Ingredients: ízlés szerint főtt kölestészta ( Fusilli); 1,5 - 2 evőkanál szőlőmagolaj; 0,50 tálca mentes csirkemell sonka; 3 db kisebb csemege uborka; ízlés szerint szárított vöröshagyma; ízlés szerint szárított fokhagyma granulátum; ízlés szerint só; 1 csipet bors; 1 vega krém; szükség szerint víz ( én kb. 1,5 - 2 dl-t használtam); ízlés szerint vega majonéz; ízlés szerint növényi sajt; 1 csipet szerecsendió

Oszd meg másokkal is:

kategóriaBorsófehérje Mentes, Burgonyamentes, Cukormentes, Ebéd, Élő Hagymamentes, Gluténmentes, Kukoricamentes, Mindenmentes, Mogyoró/Dió Mentes, Szójamentes, Tejmentes, Tésztaétel, Tojásmentes

Adag: 2
Idő: 15 perc

Gyorsan elkészül és isteni finom 🙂 .

Hozzávalók:

ízlés szerint főtt kölestészta ( Fusilli)

1,5 - 2 evőkanál szőlőmagolaj

0,50 tálca mentes csirkemell sonka

3 db kisebb csemege uborka

ízlés szerint szárított vöröshagyma

ízlés szerint szárított fokhagyma granulátum

ízlés szerint só

1 csipet bors

1 vega krém

szükség szerint víz ( én kb. 1,5 - 2 dl-t használtam)

Tetejére:

ízlés szerint vega majonéz

ízlés szerint növényi sajt

1 csipet szerecsendió

Elkészítés:

Fél tálca sonkát felcsíkozunk, majd 1 - 2 evőkanál szőlőmagolajon serpenyőben elkezdjük pirítani.
Közben a csemege uborkát feldaraboljuk hozzáadjuk és tovább pirítjuk.

Jöhet a vörörshagyma granulátum, fokhagyma granulátum, só, bors. Kb. 1 dl vízzel felöntjük, hogy épp ellepje. 1 - 2 percig pároljuk, majd megint 1 dl vízzel pótoljuk. Belekavarjuk a vega krémet. Picit rotyog és már kész is 😋.

A tészta tetejére halmozzuk, majd ízlés szerint vega majonézt csorgatunk rá.
Növényi sajttal és frissen reszelt szerecsendióval tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá! 😋🙂

Hozzávalók